ไก่ย่าง

วัตถุดิบหลัก : ไก่บ้าน
เครื่องเทศสำคัญที่ใช้ : ตะไคร้, ใบมะกรูด, หอมแดง, ข่า, กระเทียมจีน
วิธีการปรุง : ย่าง
รสชาติ : รสนุ่มนวล (Mild)
ความนิยมในท้องถิ่น : ใช่
จำหน่ายทั่วไปในร้านอาหาร/ร้านค้าริมทาง : ใช่
เป็นอาหารตามฤดูกาลหรือไม่ : ไม่