阿嘎都卡（掸式香草酿鱼）

主要原料 : 鱼、鲜香草
核心香料 : 八角粉、梅卡粉（花椒）、黑胡椒
烹饪方法 : 油炸/烤制
口感 : 咸鲜、香浓、酥脆
文化/传统意义 : 掸族 / 茵达族美食
是否是本地人气菜 : 是
常见于餐厅/路边摊 : 否
季节性 : 否