琅勃拉邦奥兰炖菜

主要原料 : 猪肉或牛肉，以及泰国茄子
核心香料 : 香茅、毕拔、克伦辣椒、小葱、莳萝、软颈蒜、毛罗勒
烹饪方法 : 煮
口感 : 微辣、微咸
文化/传统意义 : 琅勃拉邦
是否是本地人气菜 : 是
常见于餐厅/路边摊 : 否
季节性 : 否