版纳风味辣炒黄牛肉

主要原料 : 牛肉
核心香料 : 煳辣椒、小米辣、大蒜、生姜、刺芫荽、卡菲尔莱檬叶、野花椒
烹饪方法 : 爆炒
口感 : 香辣
文化/传统意义 : 少数民族通过饮食融合气候、生态与跨境文化
是否是本地人气菜 : 是
常见于餐厅/路边摊 : 是
季节性 : 否