ยำผักกูดสไตล์ไต

Image

วัตถุดิบหลัก : ผักกูด/เฟินน้ำ
เครื่องเทศสำคัญที่ใช้ : พริกขี้หนู (Capsicum frutescens), มะเขือเทศต้น (Tamarillo)
วิธีการปรุง : เสิร์ฟเย็น (Chilled)
รสชาติ : เปรี้ยวและเผ็ด
ความสำคัญทางวัฒนธรรม/ประเพณี : ไม่มี
ความนิยมในท้องถิ่น : ใช่
จำหน่ายทั่วไปในร้านอาหาร/ร้านค้าริมทาง : ใช่
เป็นอาหารตามฤดูกาลหรือไม่ : ไม่ใช่