主要原料 : 猪肉 核心香料 : 小米辣、大芫荽(缅甸)、橄榄树皮、苤菜根 烹饪方法 : 凉拌 口感 : 辣 文化/传统意义 : 无 是否是本地人气菜 : 是 常见于餐厅/路边摊 : 是 季节性 : 否 成分:仅香料 序号 英文名 常用名 食用部分 功效 1Capsicum frutescens小米椒果实温中散寒2Large (Myanmar) coriander大芫荽(缅甸)嫩茎叶祛寒止痛3Olive bark橄榄树皮内皮独特的清爽味道4Cabbage root苤菜根鲜根清肝降火