หม้อไฟซุปเนื้อซีกุย (Xigui Beef Soup Pot)

วัตถุดิบหลัก : เนื้อวัว
เครื่องเทศสำคัญที่ใช้ : อบเชย, กานพลู, โป๊ยกั๊ก, เมล็ดผักชี, ยี่หร่า, พริกไทยดำ, มะแขว่น (พริกหอม), ชะเอมเทศ, กระวาน, เร่ว (Fragrant sand), ข่า
วิธีการปรุง : เคี่ยวซุปน้ำใส
รสชาติ : เค็ม, สดชื่น
ความสำคัญทางวัฒนธรรม/ประเพณี : ไม่มี
ความนิยมในท้องถิ่น : ใช่
จำหน่ายทั่วไปในร้านอาหาร/ร้านค้าริมทาง : ใช่
เป็นอาหารตามฤดูกาลหรือไม่ : ไม่