วัตถุดิบหลัก : เนื้อไก่
เครื่องเทศสำคัญที่ใช้ : พริกขี้หนู (Spicy millet), หอมหัวใหญ่, ผักชี, กระเทียม, ผักชีน้ำ (Fragrant willow), รากผักกาด (Turnip root), เกาลัดจีน, พริกแห้ง, ต้นหอม, ขิง
วิธีการปรุง : ผัด (Fried)
รสชาติ : เผ็ด
ความสำคัญทางวัฒนธรรม/ประเพณี : ไม่มี
ความนิยมในท้องถิ่น : ใช่
จำหน่ายทั่วไปในร้านอาหาร/ร้านค้าริมทาง : ใช่
เป็นอาหารตามฤดูกาลหรือไม่ : ไม่ใช่
เครื่องเทศสำคัญที่ใช้ : พริกขี้หนู (Spicy millet), หอมหัวใหญ่, ผักชี, กระเทียม, ผักชีน้ำ (Fragrant willow), รากผักกาด (Turnip root), เกาลัดจีน, พริกแห้ง, ต้นหอม, ขิง
วิธีการปรุง : ผัด (Fried)
รสชาติ : เผ็ด
ความสำคัญทางวัฒนธรรม/ประเพณี : ไม่มี
ความนิยมในท้องถิ่น : ใช่
จำหน่ายทั่วไปในร้านอาหาร/ร้านค้าริมทาง : ใช่
เป็นอาหารตามฤดูกาลหรือไม่ : ไม่ใช่