走访泰国南奔：寻找拉布香料与当地种植社区

项目团队前往 泰国南奔府（Lamphun） 进行实地考察。 该地区以生产 拉布香料（Laap Spice） 而闻名， 拥有众多传统香料商家与拉布餐馆。

团队首先来到 Ban Hong 区的 Ban Pa Puai 村， 参观当地种植 荜拨（Long Pepper / Dee Pli） 的农户。 通过与农民交流发现，该作物在市场上需求较高， 但种植者数量较少，产量难以满足市场需求， 同时部分农户对市场信息了解有限。

随后团队前往 Thung Hua Chang 区的 Ban Pa Tueng 村， 在 Sompon Paengchai 的协调下， 参观当地采用有机方式种植的香料与农作物， 包括 香菜籽和天竺子种子 等。 尽管种植规模不大，但农户能够通过轮作方式实现全年生产。

此次实地访问不仅帮助团队了解当地香料生产情况， 也促进了 香料种植社区与拉布香料生产者之间的合作联系， 为南奔地区的香料与饮食产业发展创造新的机会。