Mission Completed: Spice Route Festival 2026 เชื่อมโยงเส้นทางวัฒนธรรมอาหารลุ่มน้ำโขง
Spice Route Festival 2026
กิจกรรม Spice Route Festival จัดขึ้นระหว่างวันที่ 17–18 มกราคม 2569
และประสบความสำเร็จอย่างงดงาม ภายในงานประกอบด้วย
กิจกรรมต่าง ๆ ภายในงานได้นำเสนอเรื่องราวของ เครื่องเทศ อาหาร และวัฒนธรรม
ในภูมิภาคลุ่มน้ำโขงอย่างหลากหลายและสร้างสรรค์
พันธมิตรจาก 4 ประเทศในภูมิภาคลุ่มน้ำโขง
โครงการขอขอบคุณพันธมิตรที่เข้าร่วมจากประเทศต่าง ๆ ได้แก่ พิธีเปิดงาน
พิธีเปิดได้รับเกียรติจาก คุณเพ็ญนภา กัญชนะ ผู้ตรวจราชการ
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)
เป็นประธานเปิดงาน และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุริยจรัส เตชะตันมีนสกุล
รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมงาน
เวทีเสวนาพิเศษ
ภายในงานมีการจัดเวทีเสวนาพิเศษหัวข้อ
“Special Forum on Connecting Cultural Food Tourism Routes in the Mekong Subregion Countries: China, Myanmar, Laos, and Thailand”
โดยมีผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐและคณะทูตเข้าร่วม ได้แก่ ความร่วมมือจากเครือข่ายหลากหลายภาคส่วน
งานครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน สมาคมธุรกิจท่องเที่ยว
สื่อมวลชน เชฟ ศิลปิน นักวิจัย และเครือข่ายชุมชนจากทั้ง 4 ประเทศในภูมิภาคลุ่มน้ำโขง
ที่ร่วมกันนำเสนอเรื่องราวของ วัฒนธรรมอาหาร เครื่องเทศ และการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม
ในภูมิภาคอย่างเข้มแข็ง
