งานเกษตรแม่โจ้ 90 ปี : เกษตร | อาหาร | สุขภาพ
งานเกษตรแม่โจ้ 90 ปี : เกษตร | อาหาร | สุขภาพ
เนื่องในวาระครบรอบ 90 ปี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้กำหนดจัดงาน
“งานเกษตรแม่โจ้ 90 ปี : เกษตร | อาหาร | สุขภาพ”
ระหว่างวันที่ 16–24 ธันวาคม 2566 ณ
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่
เพื่อเผยแพร่องค์ความรู้และการบริการวิชาการด้านการเกษตรแบบบูรณาการสู่สาธารณะ
การมีส่วนร่วมของโครงการ LMC
ในการนี้ โครงการ LMC ได้เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมภายในงาน
โดยนำเสนอองค์ความรู้ด้าน “เครื่องเทศกับอาหาร”
ผ่านการจัดนิทรรศการเชิงวิชาการและการสาธิตการประยุกต์ใช้เครื่องเทศในอาหาร
กิจกรรมดังกล่าวสะท้อนคุณค่าของ เครื่องเทศ ในมิติของ
เกษตรกรรม อุตสาหกรรมอาหาร และสุขภาพ
พร้อมทั้งเชื่อมโยงเครือข่ายความร่วมมือใน
อนุภูมิภาคลุ่มน้ำโขง (LMC)
กับบริบทการพัฒนาการเกษตรและอาหารของประเทศไทย
